栄養豊富なスーパーフード「モリンガ」はどんな味？葉から根までの用途もご紹介

スーパーフード「モリンガ」は栄養が豊富で、

葉から根まですべて利用できる植物です。

こちらの記事では、モリンガの用途や気になる味についてご紹介していきます。

モリンガは葉から根まですべて利用できる

モリンガは葉から根まですべての部分を利用することができて、

葉と花の部分はお茶やハーブとして使われて、

種はオイル・化粧品・香水などに使われています。

万能に使えるスーパーフードです。

モリンガの葉・茎・種・花の部分は食用として食べることができます。

葉はサラダに入れてそのまま食べることができて、

葉と花の部分はお茶やハーブとして使われて、

種はオイル・化粧品・香水などに使われています。

モリンガはどんな味？

モリンガの味は抹茶やよもぎに近い風味といわれているので、

モリンガのパウダーを料理やお菓子作りに使う場合には

抹茶やよもぎのような味になるとイメージして使いましょう。

ティーバックになっているものなどでお茶として飲む場合には、

香りは麦茶に近く、味はコーン茶のような香ばしい味わいです。

味や香りが苦手な場合は、サプリメントになっているものを利用して

摂取することもできます。

まとめ

モリンガの用途や味についてご紹介しました。

モリンガは栄養が豊富で、葉から根まですべての部分を利用できる万能な植物です。

抹茶のような味で料理などにも使いやすいので、

ぜひモリンガを活用してみてください。