「ミラクルツリー」といわれるモリンガの栄養と摂り方

ここではモリンガの栄養と摂取方法についてご紹介します。

「ミラクルツリー」と呼ばれるモリンガには幅広い栄養が含まれているので、

とても健康に良い植物なのです。

モリンガの栄養やどのように摂取すればいいかご紹介していきます。

モリンガは栄養素が豊富

モリンガには「ミラクルツリー（奇跡の木）」と呼ばれるほど、

体に必要な栄養素がほとんど全て含まれています。

なんと90種類以上もの栄養素が含まれていて、食物繊維、ビタミン、ミネラル、

ポリフェノール、必須アミノ酸などがバランス良く含まれているのが特徴です。

その量を他の食べ物と比べてみると、ビタミンB2はいわしの5倍、

ビタミンCはいちごの4倍、ビタミンB1は豚肉の4倍、カルシウムが牛乳の20倍、

鉄分はほうれん草の31倍も含まれています。

モリンガの摂取方法

パウダー状になったものは飲み物やヨーグルトに混ぜる他、

料理・パン・ケーキに混ぜてアレンジすることもできます。

モリンガの葉は他の葉野菜と同じように料理に使えるので、

サラダ、お味噌汁の具、野菜炒めの材料として活用できます。

まとめ

ここではモリンガの栄養と摂取方法についてご紹介しました。

モリンガには幅広い栄養が含まれているので、

食生活に取り入れることで毎日の健康をサポートしてくれます。

摂取しやすいモリンガパウダーなどが販売されているので、ぜひ試してみてください。