モリンガの花が持つ健康に良い作用とその摂取方法

モリンガが保有する栄養素は葉っぱだけに集中しているわけではなく、その根・幹・花まで、まんべんなく行き渡っています。

●モリンガの花の効能
モリンガの花は観賞用としても魅力がある美しい花ですが、その中には健康に良い栄養素をたくさん保有しているのです。

・喉の痛みを緩和
古くから風邪の症状を緩和するフラワーティーとして飲まれることが多く、喉の炎症を抑えてくれる作用があります。

・利尿作用
モリンガの花に含まれるカリウムが体内毒素の排出を促してくれるため、利尿剤として
使われてきました。これにより血圧の上昇を抑える効果が期待できます。

・体への取り入れ方
モリンガの花には、その甘い香りと特有の風味を活かした様々な食べ方があります。
フラワーティー直射日光の当たらない場所でモリンガの花を乾燥させ、お湯で5分ほど蒸らし紅茶にして飲みます。

オーブンを使用し乾燥させても問題ありません。

モリンガのフルーティーな花の香りにはリラックス効果も期待できます。

・サラダ
モリンガは「ワサビノキ」の一種で、その風味は独特のツンとした辛味が特徴的です。これを薬味代わりにし、他の野菜と一緒にサラダとして摂取するのも良いでしょう。