モリンガの産地オススメ

モリンガ（学名：Moringa oleifera Lam.）は、

インド北西部のヒマラヤ山脈南麓が原産地で、

半乾燥・熱帯・亜熱帯の地域で広く栽培されています。

日光や高温を好み、乾燥地帯に特に向いていて、

雨水だけで成長することができるので、育てるのも楽です。

「モリンガの名称（語源）」

その名称も、各地で異なる名で呼ばれています。

モリンガという名は、もともとはインドのタミール語の

ムルンガイ（Murungai：捻じれた莢（さや）の意味）から来ています。

今でも、インドやスリランカでは、

「ムルンガイ」「ムルンガ」などと呼ばれています。

「モリンガの生産地・栽培地」

モリンガの最大の生産国はインドで、その中でも、

アーンドラ・プラデーッシュ州が、次いでカルナータカ州、

タミール・ナードゥ州が最大の生産量になります。

すべてインド南部の地域です。

インド以外では、アフリカ、アジア、中南米、

オセアニアの各地で生育しており、フィリピンや台湾では盛んに栽培されています。

（キャプション：フィリピンで生育するモリンガ）

また最近は、日本国内でも沖縄などの南方で栽培されています。

ただし気候条件としては、日本国内はインドや東南アジア諸国には

モリンガの栽培には最適とはいえない状況です。

ハワイでも栽培が始められていますが、実績としてはまだ短いものです。

「各地のモリンガの違い」

各産地によって、気温などの違いにより、

モリンガに含まれる栄養価はかなり異なります。

豊富な日光をより多く浴びたほうが、高い栄養価を持つのです。

日本では近年、フィリピンのオーガニック認証農場で作られた

モリンガなどが販売されており、国内で入手できるモリンガとして人気です。

栄養価の高さから、フィリピン産のモリンガがオススメされていることも多いです。

また日本の工場と提携を結び、衛生管理での安全面も強調されています。

輸入に頼ることの多いモリンガのため、日本国内では高めの値段になりますが、

生産地の国では、食用としてなどとても安い値段で売られています。

（キャプション：インド/タミール・ナードゥ州の、モリンガを添えた料理）

暖かい国へ旅行する機会があれば、ぜひその地で売られているモリンガや、

その料理を試してみることをオススメします！