モリンガ栽培に挑戦！簡単に育てるなら苗がおすすめ

バランスよく豊富な栄養素を含むミラクルツリー・スーパーフードとして

人気のモリンガ。

ポリフェノールは赤ワインのなんと8倍。

鉄分はプルーンの82倍、ビタミンEは卵の96倍など高い栄養価はずば抜けています。

すぐに摂取したいのであれば茶葉や粉末、サプリメントなど通販で

簡単に購入することが出来ます。

しかし正直価格は安いとは言えないため継続することが難しくなるかも・・

と心配の方、思い切ってモリンガ栽培に挑戦するのも方法の1つです。

モリンガは発芽が出来れば一気にグングン成長し、

1年以内に2メートルほどになることも。葉が出てきて収穫も可能です。

寒いところが苦手な植物なので日本では冬を越すときに注意が必要となります。

種から育てると寒い時期などでは発芽しない場合がありますが、

簡単に確実に育てるなら苗を購入するのがおすすめ。

プランターに植えるとあっという間に30㎝以上に伸びるので

その後は大きな鉢に植え替えます。

この時鉢植えにモリンガを入れる際には元からの土ごと移動させ、

根っこを傷つけないように優しく土ごと一緒に植え替えることが大切です。

寒い時期は家の中で育ててあげるのがベスト。

部屋がいっぱいになるのを防ぐためグングン育ったら剪定をしてあげましょう。

収穫できた獲りたての葉は天ぷらや茶わん蒸し、炊き込みご飯、炒めものなど

様々な料理にマッチします。

乾燥させて自分でお茶を作ることも可能。

お部屋の浄化作用もあるのでモリンガ栽培に興味ある方は

是非チャレンジしてみてください。